三芳町野菜のレシピ

サツマイモかんたんスイーツコンテスト出品レシピ

ねっ、たべてみて♥

材料・分量

• サツマイモ…1本
• りんご…1個
• 生クリーム…200g
• はちみつまたは砂糖…適量
• レモン…適量

作り方

1. サツマイモを切ってゆでる。
2. つぶして生クリームと砂糖を入れて皿に盛る。
3. りんごを小さく切ってはちみつを加え、ジャムを作る。
4. サツマイモの上にかける。

アピールポイント

サツマイモを皮ごと使う。りんごも皮ごと使う。お年寄りでも小さな子供でも食べられ、また子供でも作れます。蒸かしたイモや大学イモの残り物でもおいしくできます。冷めてもあたたかくてもおいしいです。

発案者

小林真琴さん

 

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